طريقة عمل دجاج بالفاصوليا الخضراء

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير دجاج بالفاصوليا الخضراء

  • ½ كيلو (500 جم) فاصوليا خضراء مغسولة ومقطعة قطعًا متوسطة الحجم
  • ½ كيلو (500 جم) دجاج مقطع مكعبات متوسطة الحجم
  • ¼ كوب (60 مل) مرق دجاج
  • ¼ كوب (60 مل) صويا صوص
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) عسل
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
  • ملعقة كبيرة (15 مل) ماء بارد
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) ثوم مهروس
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) نشا
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير دجاج بالفاصوليا الخضراء

  1. على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم أضيفي الفاصوليا، وقلبي لمدة 5 دقائق.
  2. ارفعي الفاصوليا في طبق، واتركيها جانبًا.
  3. سخني باقي الزيت في المقلاة نفسها، ثم ضعي الدجاج والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 5 دقائق، حتى يتغير لونه.
  4. أضيفي الثوم وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الفاصوليا، وقلبي لمدة دقيقتين.
  5. في وعاء، ضعي المرق والصويا والعسل، وقلبي جيدًا.
  6. أذيبي النشا في الماء، ثم أضيفي خليط النشا وخليط الصويا صوص إلى الدجاج، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ.
  7. ضعي الدجاج في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الأرز.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Dinner at the Zoo

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon