طريقة عمل فاصوليا باللحمة

  • 90 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير فاصوليا باللحمة

  • ½ كيلو (500 جم) لحم مسلوق مقطع مكعبات.
  • كوب (200 جم) فاصوليا بيضاء.
  • ½ كوب (125 مل) عصير طماطم.
  • 2 ملعقة كبيرة (24 جم) صلصة طماطم .
  • 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) سمن.
  • 2 كوب (500 مل) مرق لحم.
  • بصلة مفرومة ناعمًا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.

طريقة تحضير فاصوليا باللحمة

  1. انقعى الفاصوليا فى وعاء مملوء بالماء طوال الليل.
  2. صفيها من ماء النقع، وضعيها فى حلة متوسطة مملوءة لنصفها بالماء لتغلي على نار متوسطة الحرارة.
  3.  اتركيها على النار 30 دقيقة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
  4. في وعاء على نار متوسطة، شوّحي البصل في السمن على درجة حرارة متوسطة، حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.
  5. أضيفى اللحم وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والمرق إلى البصل وقلبي جيدًا، واتركي الخليط على نار هادئة حتى يتسبك.
  6. أضيفي الفاصوليا المسلوقة، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركيها 40 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج.
  7. قدمي الطبق ساخنًا مع أرز بالشعرية.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon