طريقة عمل بيض مغطى باللحم المفروم

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير بيض مغطى باللحم المفروم

  • 6 بيضات مسلوقة.
  • ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم.
  • بصلة مفرومة ناعمًا.
  • ½ كوب (100 جم) بقدونس طازج مفروم.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) البهارات السبعة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير بيض مغطى باللحم المفروم

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والبقدونس والبهارات والبابريكا والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  3. افردي اللحم على ورق قصدير، ثم رصي البيض على طرف اللحم المفرود.
  4. لفي اللحم كالسويسرول، ثم أغلقي طرف القصدير جيدًا.
  5. ضعي اللحم في الفرن لمدة 35 دقيقة.
  6. أزيلي الفويل، ثم ضعي اللحم في الفرن مرةً أخرى لمدة خمس دقائق حتى يحمر الوجه قليلًا، ثم قدميه ساخنًا مع الخبز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon