طريقة عمل المحمرة الحلبية

مقادير المحمرة الحلبية

• كوب (200 جم) بقسماط مطحون
• بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
• ¼ كوب (50 جم) جوز مجروش
• ¼ كوب (60 مل) ماء
• 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون
• 3 ملاعق كبيرة (38 جم) هريسة فلفل حار
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) دبس الرمان
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) طحينة
• ملعقة صغيرة (5 جم) سكر
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون
• رشة ملح
• جوز وزيت زيتون للزينة