طريقة عمل المحمرة الحلبية

مقادير المحمرة الحلبية
- كوب (200 جم) بقسماط مطحون
- بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
- ¼ كوب (50 جم) جوز مجروش
- ¼ كوب (60 مل) ماء
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة (38 جم) هريسة فلفل حار
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) دبس الرمان
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) طحينة
- ملعقة صغيرة (5 جم) سكر
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون
- رشة ملح
- جوز وزيت زيتون للزينة
اقرئي أيضًا: بالصور: أشهر 7 وصفات لأكلات سورية
طريقة تحضير المحمرة الحلبية
- في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وقلبي جيدًا حتى تُصبح المحمرة ناعمة.
- ضعي المحمرة في طبق التقديم، ثم زينيها بحبات الجوز وزيت الزيتون.
- قدمي المحمرة الحلبية مع المشويات.
تعرفي على: أكلات من المطبخ السوري مع
"سوبرماما"
"سوبرماما"