طريقة عمل اللحمة المفرومة بالصلصة

  • 20 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير اللحمة المفرومة بالصلصة

  • 500 جرام لحم مفروم.
  • 2 بصلة متوسطة الحجم مُقطعة قطعًا صغيرة جدًا.
  • 4 ملاعق كبيرة (50 جم) معجون طماطم.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) إكليل الجبل (روزماري).
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة بهارات لحم.
  • 2 ثمرة جزر مبشورة.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.

طريقة تحضير اللحمة المفرومة بالصلصة

  1. في مقلاة، أضيفي الزيت والبصل وقلبي إلى أن يذبل، ثم أضيفي  اللحم المفروم والفلفل الأسود واتركيه إلى أن يصبح لونه بنيًا.
  2. صفي أي زيت زائد إذا أردتِ، ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي جيدًا واتركيه 3 دقائق حتى تمتزج الصلصة باللحم.
  3. أضيفي الجزر والبهارات والروزماري والملح وقلبي جيدًا، اتركيه حتى يغلي، ثم غطي المقلاة واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم.
  4. الآن اللحم المفروم جاهز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon