طريقة عمل المسبحة السورية

طريقة تحضير المسبحة السورية

1. اسلقي الحمص في ماء مملح حتى ينضج، ثم صفيه من الماء.
2. في محضرة الطعام، ضعي الحمص المسلوق، مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة للتزيين.
3. أضيفي ¼ كوب من ماء سلق الحمص، والثوم والزبادي والطحينة وعصير الليمون والملح، واهرسيه هرسًا ناعمًا.
4. ضعي الحمص المهروس، طبق التقديم، ثم رشي الكمون والبابريكا على الوجه.
5. وزعي حبات الحمص فوق الحمص المهروس، ثم وزعي الزيت فوقها وقدميها.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

بالصور: أشهر 7 وصفات لأكلات سورية