طريقة عمل الكيكة العراقية العادية

  • 80 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير الكيكة العراقية العادية

  • 3 أكواب (390 جم) دقيق.
  • كوب (226 جم) سمن في درجة حرارة الغرفة.
  • كوب (200 جم) سكر.
  • كوب (240 مل) حليب.
  • 4 بيضات، في درجة حرارة الغرفة.
  • ½ 1 ملعقة كبيرة (15 جم) بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) حبهان مطحون.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير الكيكة العراقية العادية

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والحبهان والملح في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
  3. ضعي السمن والسكر في وعاء كبير، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي البيضة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا، ثم أضيفي الفانيليا، واخفقي أيضًا.
  5. أضيفي الدقيق تدريجيًّا بالتبادل مع الحليب، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  6. صبي الكيك في صينية مدهونة بالقليل من السمن ومرشوشة بالدقيق.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة، حتى ينضج الكيك.
  8. أضيفي نصف كوب جوز الهند مبشور إلى الكيك إذا رغبتِ في ذلك.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon