طريقة عمل الزلابية الليبية

طريقة تحضير الزلابية الليبية

1. في وعاء الخلاط أو محضرة الطعام، اخلطي جميع المكونات مع بعضها إلى أن يُصبح قوامها كقوام عجينة الكيك.
2. أضيفي لون الطعام الذي ترغبين فيه واضربي الخليط مرة أخرى.
3. غطي العجين واتركيه لمدة 60 دقيقة حتى يختمر.
4. على نار متوسطة، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن، ضعي العجينة في قمع وشكليها على شكل دوائر مثل المشبك واتركيها في الزيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين.
5. ارفعي الزلابية من على النار وصفي منها الزيت، وضعيها في الشربات ثم ضعيها في طبق التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.