طريقة عمل الزلابية من المكرونة

طريقة تحضير الزلابية من المكرونة

طريقة عمل الزلابية من المكرونة

1.  ضعي الماء المغلي على المكرونة لمدة نصف ساعة مع تغطيته، وستجدين المكرونة قد أصبحت طرية ونصف مسلوقة بعدها
2. ضعي الخميرة مع بعض من الماء الموضوع على المكرونة واخلطيها.
3. أضيفي خليط الخميرة مع المكرونة واضربيها في الخلاط أو الهاند بليندر حتى تصبح العجينة ناعمة تمامًا
4. شكلي الزلابية واقليها في الزيت بعد تسخينه حتى يصبح لونها ذهبيًا.
5.  صفيها حتى لا تتشرب الزيت، ثم بعد الانتهاء من قليها جميعًا ضعيها في شراب السكر، ويمكنك رش السكر البودرة أو قليل من النوتيلا.

طريقة عمل الشربات أو شراب السكر

1. ضعي السكر مع كوب ماء على النار وبعد أن يغلي مدة حتى يصبح القوام متوسط السمك

2. ارفعيه من على النار وأضيفي عصير نصف ليمونة.