طريقة عمل الزلابية الليبية

  • 40 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير الزلابية الليبية

  • ½ 3  كوب (525 جم) دقيق.
  •  ½ كوب (75 جم) نشا.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) خميرة فورية.
  • ملعقة كبيرة (10 جم)سكر.
  • 3 أكواب (750 مل)  ماء دافيء
  •  ألوان طعام أحمر أو أصفر.
  • ملح.
  • زيت نباتي للقلي.
  • شربات بارد.

طريقة تحضير الزلابية الليبية

  1. في وعاء الخلاط أو محضرة الطعام، اخلطي جميع المكونات مع بعضها إلى أن يُصبح قوامها كقوام عجينة الكيك.
  2. أضيفي لون الطعام الذي ترغبين فيه واضربي الخليط مرة أخرى.
  3. غطي العجين واتركيه لمدة 60 دقيقة حتى يختمر.
  4. على نار متوسطة، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن، ضعي العجينة في قمع وشكليها على شكل دوائر مثل المشبك واتركيها في الزيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين.
  5. ارفعي الزلابية من على النار وصفي منها الزيت، وضعيها في الشربات ثم ضعيها في طبق التقديم.
اقرئي المزيد: سلسلة التوفير: 7 وصفات بأقل كمية من الزيت

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon