طريقة عمل البروكلي بالبيض

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير البروكلي بالبيض

  • ½ 2 كوب (500 جم) بروكلي مقطع.
  • 6 بيضات.
  • ¼ كوب (62.5 مل) حليب.
  • ⅓ كوب (66.6 جم) زيتون مقطع.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
  • ¼ كوب (50 جم) جبن رومي أو موتزاريلا مبشور.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) بقدونس طازج مفروم.

طريقة تحضير البروكلي بالبيض

  1. اغلي ماء في قدر كبيرة، ثم ضعي البروكلي في مصفاة وضعيها فوق القدر، وغطيها، ثم اخفضي الحرارة واتركي البروكلي يطهى على البخار لمدة خمس دقائق.
  2. في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب والفلفل والملح، ثم أضيفي البروكلي والزيتون والجبن المبشور وقلبي.
  3. سخني زيت الزيتون في مقلاة، ثم ضعي خليط البيض، واطهيه لمدة خمس دقائق، ثم اقلبي البيض في طبق، واقلبيه على الوجه الثاني ثم أعيديه للمقلاة، واطهي لدقيقتين.
  4. ضعي البروكلي بالبيض في طبق التقديم، وزيني الوجه بالبقدونس والجبن المبشور.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Mediterranean Broccoli & Cheese Omelet

تؤكل مع

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon