طريقة عمل البروكلي بالبيض

طريقة تحضير البروكلي بالبيض

1. اغلي ماء في قدر كبيرة، ثم ضعي البروكلي في مصفاة وضعيها فوق القدر، وغطيها، ثم اخفضي الحرارة واتركي البروكلي يطهى على البخار لمدة خمس دقائق.
2. في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب والفلفل والملح، ثم أضيفي البروكلي والزيتون والجبن المبشور وقلبي.
3. سخني زيت الزيتون في مقلاة، ثم ضعي خليط البيض، واطهيه لمدة خمس دقائق، ثم اقلبي البيض في طبق، واقلبيه على الوجه الثاني ثم أعيديه للمقلاة، واطهي لدقيقتين.
4. ضعي البروكلي بالبيض في طبق التقديم، وزيني الوجه بالبقدونس والجبن المبشور.

اقرئي أيضًا: ما هو الحد الآمن لتناول البيض؟

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.