طريقة عمل الأرز بالزعفران

طريقة تحضير الأرز بالزعفران

1. ضعي الزعفران في وعاء صغير، ثم أضيفي الماء المغلي، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا لمدة خمس دقائق.
2. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة ثماني إلى عشر دقائق حتى يتكرمل.
3. أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي خليط الزعفران والمرق والملح، وقلبي جيدًا، واتركيه حتى يغلي.
4. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة مدة 30 دقيقة حتى ينضج.
5. ضعي الأرز في أطباق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الدجاج والسلطات.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.