طريقة عمل الأرز البسمتي المفلفل

مقادير الأرز البسمتي المفلفل
- كوب (200 جم) أرز بسمتي مغسول.
- ¾ 1 كوب (430 مل) ماء.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كركم.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
- ½ مكعب مرق دجاج مطحون.
- ورقة لورا.
- 2 حبة حبهان.
تعرفي على: 7 وصفات للأرز البسمتي
طريقة تحضير الأرز البسمتي المفلفل
- على نار متوسطة، ضعي الماء والزيت والملح والكركم ومكعب المرق واللورا والحبهان، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي الأرز، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي مع الماء.
- غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 60 دقيقة حتى تمام النضج.
- ضعي الأرز في أطباق التقديم، وقدميه ساخنًا مع اللحم أو الدجاج.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية لبقايا الأرز