طريقة عمل الأرز الأبيض السادة

مقادير الأرز الأبيض السادة
- 3 أكواب (600 جم) أرز أبيض مغسول جيدًا، ومصفى.
- 3 أكواب (750 مل) ماء.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
- ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) ملح.
تعرفي على: 4 وصفات بالأرز المصري
طريقة تحضير الأرز الأبيض السادة
- على نار متوسطة، ضعي الماء والزيت والملح، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي الأرز المغسول والمصفى، وقلبي جيدًا.
- اتركي الأرز على النار حتى يغلي، ويبدأ بتشرب الماء.
- غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تمام النضج.
- قلبي الأرز في منتصف المدة حتى لا يلتصق في قاع القدر.
- ضعي الأرز في أطباق التقديم، وقدميه ساخنًا مع اللحم أو السمك أو الدجاج.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات للأرز بالدجاج