طريقة عمل طبق دجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية
مقادير طبق دجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية
- ½ 1 كيلو شيش طاووق (أوراك منزوعة العظم مقطعة).
- كوب عصير برتقال.
- كوب من صلصة الباربكيو.
- ¾ كوب دقيق.
- ⅓ كوب صويا صوص.
- ¼ كوب بصل أخضر مقطع.
- 4 ملاعق كبيرة سمسم.
- 3 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج مفروم.
- ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير طبق دجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية
- اغمسي الدجاج في الدقيق ثم أضيفي جميع المكونات عدا البصل والسمسم.
- قلبي الدجاج جيدًا مع الخليط.
- ضعي الدجاج مع التتبيلة على نار متوسطة واتركيها حتى تغلي.
- غطّي القدر واتركي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
- ارفعي الدجاج من على النار ثم أضيفي البصل الأخضر والسمسم وقلبي جيدًا.
- ضعي الدجاج في أطباق التقديم مع الصوص الخاص به، وقدميه مع الأرز الأبيض.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
