طريقة عمل صفار البيض مع الجبن والخضروات المهروسة للرضع

طريقة تحضير صفار البيض مع الجبن والخضروات المهروسة للرضع

1. قطعي الكوسة، أو الجزر إلى شرائح، ثم ضعيها على نار متوسطة مع الماء واسلقيها لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج.
2. ضعي الخضار في محضرة الطعام مع القليل من ماء السلق، واهرسيه حتى يُصبح ناعمًا.
3. افصلي بياض البيض عن الصفار.
4. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم ضعي صفار البيض مع الكوسة المهروسة والجبن، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج.

لا تضعي الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.

فائدة الوصفة لرضيعكِ

• تحتوي الجبنة والكوسة على نسبة عالية من الكالسيوم، والذي يُساعد في بناء أسنان وعظام رضيعكِ.
• تحتوي الجبنة على نسبة عالية من البروتين، والذي يُساعد في بناء أنسجة وعضلات طفلكِ.
• تحتوي الجبنة وصفار البيض على فيتامين "ب12"، والذي يُساعد في تطور ونمو المخ، وإنتاج كريات الدم الحمراء.
• يُساعد صفار البيض على نمو الدماغ، والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي لاحتوائه على الكولين والكوليسترول الجيد.
• يحتوي صفار البيض على مضادات للأكسدة الضرورية في منع فقدان البصر والحفاظ على صحة العين.
• تحتوي الكوسة على مضادات للأكسدة، والتي تُساعد على الوقاية من العديد من الأمراض مثل السرطان.
• تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الألياف، والتي تُساعد على تحسن عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
• تُساعد الكوسة على الحفاظ على صحة القلب والحفاظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي، لاحتوائها على البوتاسيوم.
• تحتوي الكوسة على فيتامين "س"، الضروري لتطور الجهاز المناعي وحماية صغيرك من الأمراض ونزلات البرد.
• يحافظ الجزر على صحة الكبد والتخلص من السموم.
• يحافظ الجزر على صحة العين وشبكية العين، لاحتوائه على فيتامين "أ".

7 وصفات بصفار البيض للرضع

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.