طريقة عمل صفار البيض المخفوق للرضع

طريقة تحضير صفار البيض المخفوق للرضع

1. افصلي بياض البيض عن الصفار.
2. في وعاء متوسط، ضعي الصفار، ثم أضيفي إليه الحليب، واخفقي جيدًا.
3. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي خليط البيض والحليب، وقلبي لمدة 2 – 3 دقائق حتى ينضج.

لا تضعي الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.

فائدة الوصفة لرضيعكِ

• يحتوي صفار البيض على فيتامين "ب12"، والذي يُساعد في تطور ونمو المخ، وإنتاج كريات الدم الحمراء.
• يُساعد صفار البيض على نمو الدماغ، والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي لاحتوائه على الكولين والكوليسترول الجيد.
• يحتوي صفار البيض على مضادات للأكسدة الضرورية في منع فقدان البصر والحفاظ على صحة العين.
• يحتوي صفار البيض على الحديد، والذي يُساعد في الوقاية من الأنيميا.
• يحتوي صفار البيض على الكالسيوم، والذي يُساعد على بناء أسنان وعظام صغيركِ.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.