طريقة عمل شوربة الخضار للرضع

مقادير شوربة الخضار للرضع
يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من سن 6 أشهر.
- ثمرة بطاطس صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- ثمرة جزر صغيرة مقشرة ومقطعة
- ثمرة كوسة صغيرة مقشرة ومقطعة
- قطعة صغيرة من البروكلي
- قطعة صغيرة من القرنبيط
- ¼ كوب (50 جم) كرفس مقطع
طريقة تحضير شوربة الخضار للرضع
- على نار متوسطة، سخني كمية من الماء، واتركيه حتى يغلي.
- أضيفي الخضار، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الخضار.
- ضعي الخضار في محضرة الطعام مع القليل من ماء السلق واهرسيه ناعمًا، ثم قدميه لرضيعكِ.
لا تضعي الملح أو السكر في وجبات طفلكِ، حتى لا يستسيغ الأطعمة المحلاة أو المالحة فيرفض أي طعام آخر.
فائدة الوصفة لرضيعكِ
تمد البطاطس طفلكِ بالطاقة لاحتوائها على نسبة عالية من النشويات، كما أنها تحمي صغيرك من الإمساك لاحتوائها على نسبة عالية من الإمساك، كما أنها تحتوي على مضادات للأكسدة، لذلك فهي تُساعد على الحماية من مرض السرطان وأمراض القلب، وتحتوي أيضًا على فيتامين "س" الضروري لتطور الجهاز المناعي لصغيركِ والحفاظ على صحة اللثة، وتحتوي على عنصر البوتاسيوم، والذي يُساعد على الحفاظ على ضغط الدم وتنظيم السوائل في الجسم.
يُساعد الجزر على تجديد الخلايا، لذلك فهو يُساعد على التئام الجروح، كما أنه يُحافظ على صحة الكيد والتخلص من السموم، ويُساعد أيضًا على تطور الجهاز المناعي لرضيعكِ، كما أنه يحتوي على فيتامين "أ" وبيتا كاروتين، واللذان يساعدان على تطور حاسة البصة ونمو شبكية العين والحفاظ عليها.
تُساعد الكوسة على المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية والكتلة العضلية لاحتوائها على البوتاسيوم، وفيتامين "أ" الذي يعمل على تحسين حاسة البصر، والفوليك أسيد الذي يُساعد على الوقاية من فقر الدم.
يحتوي البروكلي على فيتامين "س" والذي يُساعد على الحفاظ على الجهاز المناعي لصغيركِ والوقاية من العديد من الأمراض، ويحتوي على فيتامين "أ" والذي يُساعد على تقوية البصر والحفاظ على شبكية العين، كما أنه يحتوي على الحديد والذي يُساعد على الوقاية من مرض فقر الدم.
يحتوي البروكلي أيضًا على نسبة عالية من الألياف والتي تُحسن من عملية الهضم والوقاية من الإمساك، ويُساعد على الوقاية من الكثير من الأمراض كمرض السرطان لاحتوائه على مضادات للأكسدة.
يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من الألياف لذلك فهو يحسن من عملية الهضم ويساعد على الوقاية من الإمساك، ويحافظ على صحة الجلد والحماية من مرض السرطان، ويساعد على بناء أسنان وعضلات صغيركِ.
يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات والمعادن والتي تُساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك وحماية صغيركِ من الكثير من الأمراض والحفاظ على الجهاز المناعي والعصبي.
وصفات شهية لأطفالك من سن 6 شهور لعام