طريقة عمل شواء بالفويل- جمبرى بالثوم
مقادير شواء بالفويل- جمبرى بالثوم
- ½ كيلوجرام جمبرى بقشره
- ½ إصبع زبدة طرية
- 1 كوب بقدونس مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل
- 1 ليمونة معصورة
- القليل من رقائق الفلفل الأحمر
طريقة تحضير شواء بالفويل- جمبرى بالثوم
- ضعى طبقة مزدوجة من ورق الفويل على سطح مستوى.
- امزجى إصبع الزبدة ، البقدونس المفروم، الثوم المفروم والملح والفلفل. أضيفى للمزيج عصير الليمون و الجمبرى و رقائق الفلفل الأحمر. قسمى الكمية على ورقتين منفصلين من الفويل، ضعي المكونات في وسط ورق الفويل.
- اطوى الأطراف القصيرة من الفويل معاً مرتين لإغلاقها. إتركيها مرخية قليلاً حتى يتسنى للبخار أن يخرج.
- اشويها على نار عالية لمدة 8 دقائق.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
