طريقة عمل سلطة التفاح الأخضر

مقادير سلطة التفاح الأخضر

• ¼ كيلو (250 جم) أوراق جرجير صغيرة أو سبانخ.
• 2 ثمرة تفاح أخضر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
• ½ ثمرة بصل أحمر مقطعة شرائح رفيعة.
• كوب (200 جم) بيكان (عين جمل) مجروش.
• ⅔ كوب (66.5 جم) توت بري مجفف أو زبيب.
• ⅛ كيلو (125 جم) جبن فيتا مفتت أو جبن ماعز.
• ⅓ كوب (80 مل) زيت زيتون.
• ¼ كوب (60 مل) خل تفاح.
• 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) مستردة ديجون.
• فص ثوم مهروس.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) عسل أبيض (اختياري).
• ملح وفلفل أسود.