طريقة عمل سلطة التفاح الأخضر

  • 20 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة التفاح الأخضر

  • ¼ كيلو (250 جم) أوراق جرجير صغيرة أو سبانخ.
  • 2 ثمرة تفاح أخضر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
  • ½ ثمرة بصل أحمر مقطعة شرائح رفيعة.
  • كوب (200 جم) بيكان (عين جمل) مجروش.
  • ⅔ كوب (66.5 جم) توت بري مجفف أو زبيب.
  • ⅛ كيلو (125 جم) جبن فيتا مفتت أو جبن ماعز.
  • ⅓ كوب (80 مل) زيت زيتون.
  • ¼ كوب (60 مل) خل تفاح.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) مستردة ديجون.
  • فص ثوم مهروس.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) عسل أبيض (اختياري).
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير سلطة التفاح الأخضر

  1. ضعي الزيت والخل وعصير الليمون والمستردة والثوم والعسل والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات.
  2. ضعي الجرجير والتفاح والبصل وعين الجمل والتوت ونصف كمية الجبن في وعاء كبير، ثم أضيفي الصوص وقلبي جيدًا.
  3. وزعي باقي الجبن على الوجه، ثم ضعي السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Gimme Some Oven

تؤكل مع

J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon