سلطة الجمبري

  • 10 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطة الجمبري

المقادير

  • 1 خس افرنجي مقطع
  • 100 جم فطر طازج كقطع
  • 100 جم طماطم صغيرة (كرزية)
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 200 جم جمبري
  • 1 ملعقة زيت زيتون
  • ملح و فلفل
الصوص:
  • ¼ كوب مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف أو طازج مقطع
 

طريقة التحضير

  1. نضع الزيت في مقلاة و نضيف الثوم و الجمبري و نقلب ثلاث دقائق حتى ينضج الجمبري
  2. نضبط الطعم بإضافة الملح و الفلفل و الريحان
  3. نخلط مقادير الصوص جيدا
  4. نضع الخضار المقطع في طبق التقديم و نضع الصوص عليه
  5. نضع الجمبري فوق السلطة و نقدم الطبق
 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات