طريقة عمل دجاج مشوي للرجيم

طريقة تحضير دجاج مشوي للرجيم

1. اصنعي بعض الفتحات في صدور الدجاج.
2. في وعاء كبير، ضعي عصير الليمون وبودرة البصل والملح والفلفل الأسود والريحان والبقدونس، وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الدجاج، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
4. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
5. على نار متوسطة، سخني الشواية، ثم ادهنيها بقليل من الزيت، ثم ضعي الدجاج، واشويه لمدة 3 دقائق لكل جهة.
6. ضعي الدجاج في صينية فرن، ثم صبي الماء في قاع الصينية، ثم غطيه بورق الفويل لمدة 25 دقيقة.
7. أزيلي الفويل، وضعيه مرةً أخرى في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تجف السوائل.

7 وصفات دجاج لذيذة للرجيم