طريقة عمل بيض باللحم المقدد

مقادير بيض باللحم المقدد
- 4 بيضات
- 8 قطع لحم مقطع قطع صغيرة
- ملعقة كبيرة زبدة
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 4 قوالب كب كيك
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
طريقة تحضير بيض باللحم المقدد
الطريقة الأولى
الطريقة المعتادة كما تفعلين مع البيض بالبسطرمة
الطريقة الثانية
- ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة
- اخلطي المكونات ثم ضعيها في القوالب
- أو رصيها بشكل طبقات بأن تضعي اللحم في القوالب
- أضيفي الجبن فوق اللحم
- ضعي البيض في القوالب وملعقة حليب فوق كل بيضة والملح والفلفل
- أدخلي القوالب في فرن ساخن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة
- تقدم مع التوست أو وحدها