طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة

  • 90 دقيقة
  • 6 أشخاص
  • 958 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير المعكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة

  • ½ كيلو (500 جم) مكرونة بنّا (قلم)
  • 5 أكواب (1250 مل) من صلصة البشاميل
  • ¼ كيلو (250 جم) من عصاج اللحمة
  • كوب (200 جم) جبن موتزاريلا
  • ¼ كوب (60 جم) بقسماط ناعم
  • ملعقة كبيرة (15 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة

بالصور: أشكال المكرونة والوصفات المناسبة لطهيها

طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. اسلقي المكرونة في ماء ومملح، ثم صفيها.
  3. ضعي كوبًا من صلصة البشاميل على المكرونة، وقلبي جيدًا.
  4. ادهني صينية بايركس (مقاس 22 سم) بالزبد، ثم رشي القليل من البقسماط فوق الزبد.
  5. وزعي كوبًا من البشاميل في قاع الصينية، ثم وزعي نصف كمية المكرونة فوق البشاميل.
  6. ضعي عصاج اللحم، ثم باقي المكرونة، ثم باقي البشاميل، ثم رشي باقي البقسماط.
  7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة، ثم أخرجيها ووزعي الجبن على الوجه.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.

٧ وصفات باستخدام اللحم المفروم

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon