طريقة عمل الكاشيد: أكلة شعبية من النوبة
مقادير الكاشيد: أكلة شعبية من النوبة
- كيلو لحمة مقطعة مكعبات
- 2معلقة كبيرة سمن
- فلفل أخضر حار مقطع شرائح
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 كوب ماء
- ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير الكاشيد: أكلة شعبية من النوبة
- ضعي قطع اللحم فى حلة على النار وقلبيها مع الفلفل والبصل حتي يذبل
- وبعد ذلك ضعي السمن وقلبي اللحم حتي يتحمر ثم نضع عليه بعد ذلك الماء ويترك على النار حتى يتم النضج.
- قبل أن يرفع من على النار نضع عليه القليل من الملح حسب الرغبة
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
