الشركسية

  • 25 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الشركسية

 

  • 4 صدور دجاج مسلوقة
  • 4 قطع توست
  • 1 كوب جوز (عين جمل) مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
  • 1 بصلة مقطعة صغير
  • 1 كوب حليب
  • 1 ملعقةكبيرة سمن
  • مرقة سلق الدجاج

طريقة تحضير الشركسية

 

  1. نضع السمن فى وعاء علي النار ثم نضيف البصل, الثوم و الكسبرة.
  2. ننقع التوست فى الحليب 5 دقائق ثم نخلطة فى الخلاط مع الحليب و 1 كوب مرقة و الجوز المطحون.
  3. نضع الخليط على النار مع خليج البصل و نترك الخليط على نار هادئة 15 دقيقة.
  4. نضع الارز فى طبق التقديم مع قطع الدجاج ونقدم معة الصوص. (يمكن وضع قطع الدجاج بالصوص )
 

تؤكل مع

موضوعات أخرى