طريقة عمل السلمون الفيليه

طريقة تحضير السلمون الفيليه

1. ضعي عصير البرتقال والعسل والصويا والزنجبيل والثوم والسكر البني والزيت والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
2. ضعي السلمون، وقلبي جيدًا، ثم غطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة إلى أربع ساعات.
3. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
4. ضعي السلمون في صينية بايركس، واجعلي الجلد لأسفل، ثم ادهنيه من الأعلى بقليل من التتبيلة.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتى ينضج.
6. ادهني السلمون بالتتبيلة مرةً أخرى، ثم ضعي السلمون تحت شواية الفرن لمدة دقيقة.
7. ضعي السلمون في أطباق التقديم، وزينيه بالبصل الأخضر، وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.