طريقة عمل فراخ رول

طريقة تحضير فراخ رول

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والسماق، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
3. افردي صدر الدجاج، ثم ضعي اللانشون فوقه، ثم الجبنة، ثم لفيه كالرول، ثم ثبتيه بخلة الأسنان.
4. في وعاء كبير، ضعي البقسماط والبهارات الإيطالية والبابريكا، وقلبي جيدًا
5. اغمسي رولات الدجاج في الدقيق، ثم البيض ، ثم البقسماط.
6. اقلي الرولات في زيت غزير ومغلي حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
7. رصي الرولات في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

٧ وصفات لصدور الدجاج