طريقة عمل البطاطس المشوية على الطريقة المكسيكية

  • 40 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير البطاطس المشوية على الطريقة المكسيكية

  • ½ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة صوابع أو حلقات أو جوانح
  • 3 أكواب جبن شيدر مفروم.
  • ½ 1 كوب فاصوليا حمراء.
  • ½ 1 ذرة حلوة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت.
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم.
  • ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم.
  • ملععقة صغيرة بابريكا باودر.
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر.
  • ½ ملعقة صغيرة بصل باودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة كمون.
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار باودر.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير البطاطس المشوية على الطريقة المكسيكية

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
  2. في وعاء ضعي البطاطس والزيت وجميع المقادير عدا الفاصوليا والجبن والبصل الأخضر والفلفل الحار الطازج ثم قلبي البطاطس حتى تختلط المكونات.
  3. في وعاء آخر اخلطي الفاصوليا والجبن والفلفل الحار والبصل الأخضر.
  4. ضعي البطاطس في صينية مغطاة بورق الزبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة مع تقليب البطاطس من فترة لأخرى.
  5. أخرجي الصينية من الفرن ووزعي خليط الجبن والفاصوليا فوق البطاطس ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon