طريقة عمل أومليت بالبطاطس والموتزاريلا

    • 25 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 270 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    إفطار

    مقادير أومليت بالبطاطس والموتزاريلا

    • 4 بيضات كبيرة
    • ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة ومبشورة
    • ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
    • ثمرة بصل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة
    • ½ كوب (100 جم) جبن موتزاريلا مبشور
    • 3 ملاعق كبيرة (38 جم) شرائح بصل أخضر (الجزء الأخضر فقط)
    • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) كزبرة طازجة مفرومة
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أحمر حار
    • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كمون مطحون
    • ملح وفلفل أسود

    7 وصفات جديدة للشكشوكة والأومليت

    طريقة تحضير أومليت بالبطاطس والموتزاريلا

    1. في وعاء كبير، ضعي البيض والكزبرة والطماطم والبصل الأخضر والملح والفلفل الحار والأسود، وقلبي جيدًا.
    2. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود والكمون، وقلبي لمدة 3 دقائق.
    3. افردي البطاطس كالقرص في قاع المقلاة، ثم صبي فوقها خليط البيض.
    4. غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة جدًّا لمدة 5 دقائق.
    5. وزعي الجبن على الوجه، ثم وزعي شرائح البصل الأخضر الخضراء، ثم غطي المقلاة، واتركيها لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن.

    ٧ وصفات للبطاطس

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    تؤكل مع

    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon