طريقة عمل أومليت البطاطس
مقادير أومليت البطاطس
- ¼ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات أو شرائح رفيعة
- 4 بيضات
- ½ كوب زيت
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
- 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة قطع صغيرة
- 2 ثمرة طماطم مقشرة ومفرومة
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير أومليت البطاطس
- على نار متوسطة، سخني الزيت ثم حمري البطاطس.
- أضيفي شرائح البصل وقلبيها حتى تذبل.
- اخفقي البيض والملح والفلفل الأسود مع البصل الأخضر والطماطم.
- ضعي البيض على البطاطس، ثم اخفضي النار وغطي المقلاة واتركيه حتى ينضج.
- زيني قرص الأومليت بالبصل الأخضر.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
