أطعمة ومشروبات تساعد أولادك على التركيز في المذاكرة

تغذية وصحة الأطفال
دائمًا ما تحاول الأم  بذل كل ما في وسعها لدعم أطفالها أثناء فترة المذاكرة والامتحانات  بدءً من توفير الأجواء الملازمة  للمذاكرة والاهتمام بحصولهم على قدر  وافي من النوم ومتابعتهم أثناء المذاكرة  وتحضير الطعام والمشروبات لهم ووصولًا إلى الاهتمام بأدق التفاصيل المتعلقة بالمذاكرة والامتحانات في هذه الفترة. 
كما ذكرت فإن من سبل دعمك لأطفالك هو الاهتمام بالتغذية السليمة لهم أثنا فترة الامتحانات، وذلك عن طريق الاهتمام بنوعية الأطعمة والمشروبات التي يتناولها أطفالك أثناء هذه الفترة حيث يوجد مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تساعد على التركيز والتحصيل.

أولًا الأطعمة:

1- اللحوم ومشتقاتها

oيحتاج الجسم إلى اللحوم وخاصة اللحوم الحمراء وذلك لاحتوائها على المواد الغذائية الازمة لتحسين الذاكرة.
oالكبد البقري وكبد دجاج حيث يحتويان على مضادات الأكسدة وفياتامينات (أ) و(ه)  و(ب) فضلًا عن الحديد والزنك.
oالبيض حيث يحتوي على مضادات الأكسدة ويحتوي صفار البيض على كمية كبيرة من فيتامين (12 ب) وحمض الفوليك ومعادن الحديد والزنك.
oمنتجان الألبان ومشتقاتها والتي تحتوي أيضًا على فيتامين (ب 12) فضلًا عن احتوائها على الكالسيوم.
oالأسماك مثل اسمالك السلمون والماكريل والتونة فضلًأ عن الجمبري والكابوريا حيث تحتوي هذه الأطعمة على فيتامين ه ومعادن الزنك واليود والفسفور وتمد الجسم بدهون الأوميجا 3.  
 
(اقرأي أيضًا: أغذية هامة للأطفال لزيادة تركيزهم في فترة الامتحانات)

2- الخضروات

من المعروف أن الخضروات سواء نيئة أو مطبوخة غنية بالعيدي من الفيتامينات والمعادن وهي من أساس الغذاء المتوازن وهناك العيدي من الخضروات التي تساعد اطفالك عل التركيز وتنمي من قدراتهم العقلية ومنها: 
oالكرنب والذي يزيد من التركيز.
oالملوخية الخضراء من المعروف أنها تزيد التركيز وتحسن الذاكرة.
oالبروكلي حيث يحتوي على فيتامين (ك) وتعزيز الوظائف المعرفية وتحسين القدرات العقلية. 
oالسبانخ وتحتوي على مضاد للأكسدة وفيتامين  (ب 6) وحمض الفوليك.
oالبصل والذي يُعد مفيدًا  عند المذاكرة حيث إنه تحت ضغط ذهني وعضوي شديد لفترة طويله والثوم الذي يحتوي على مضادات الأكسدة.
oالجزر يقوي الذاكره لأنه ينشط عملية التمثيل الضوئي.
oالليمون يزيد من طاقة الشخص وبالتالي يزيد من الاستيعاب حيث يحتوي على على فيتامين (ج).
oالطماطم والتي تحتوي أيضًا على فيتامين (ج).
 
(اقرأي أيضًا: 4 نصائح للتعامل مع اﻷبناء أثناء الامتحانات)

3- الحبوب والمكسرات

إن الحبوب والمكسرات تقوي الأعصاب وتزيد الانتباه  ونذكر منها:
oالعدس  والفول لاحتوائهم على السيلينيوم المضاد للأكسدة وحمض الفوليك والحديد.
oعين الجمل واللوز والفول السوداني والفسدق حيث تحتوي على فيتامين (ه) وفيتامين كولين المكون للاستيل كولين المقوي للذاكرة ولديها القدرة على الحد من الزهايمر ، وذلك لاحتوائها على  مواد مضادة للأكسدة.
oالقمح  والحبوب الكاملة يحتوي على فيتامين (ه) المضاد للأكسدة وفيتامين (ب 12).
oبذور الكتان لأنها من أغنى المصادر الغذائية بالاوميجا – 3.
 

 4- التوابل التي تُستخدم في صنع الطعام

بعض التوابل لها فوائد تتعلق بتحسين الانتباه والاستيعاب سأذكر لكِ بعدها لتحرصي على اضافتها إلى الطعام مثل البقول واللحوم والدواجن والأجبان والسلطة وغيرها من الأطعمة التي تحتاج إلى إضافة التوابل كما يمكن إضافة بعضها إلى الماء والشاي.
oالزنجبيل والمعروف عنه أنع يساعد المخ على العمل بشكل جيد .
oالكمون يساعد الجهاز العصبي على الانتباه والتركيز وبالتالي التحصيل الجيد.
oالروزماري يساعد على تحسين الذاكره وتسهل تدفق الدم والاكسجين الى المخ.

5- الفواكه:

oالأناناس حيث يحتوي على فيتامين (ج) الضروري عند حفظ الموضوعات كما انه يحتوي على المنجنيز.
oالبطيخ لاحتوائه على فيتامين (ج) وفيتامين (12 ب(.
oالفراولة والموز حيث يحتويان على فيتامين ج وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم.
oالأفوكادو حيث يُعد من الثمار المفيدة للذاكره ويساعد على سرعة الحفظ.
  

ثانيًا المشروبات:

احصري دائمًا على استخدام الفواكه الطازجة لصنع مشروبات لأطفالك أو  اسنخدمي الاعشاب الطبيعية لصنع مشروبات دافئة وابتعدي عن المشروبات التي تحتوي على كافيين أو المنبهات مثل المشروبات الغازية والقهوة لأنها تسبب الأرق والخمول على المدى الطويل. 
يمكنك صنع المشروبات التالية:
oالموز ويمكن إضافة اللبن له.
oالفراولة.
oالليمون.
oالينسون.
oالزنجبيل.
oالطماطم.
من المعروف أن السكريات هامة لتزويد الجسم بالطاقة وتحسن من الاستيعاب وتحسن العمليات العقلية ولكن لا سرفي في استخدامها حيث إن الاعتياد عليها يؤدي إلى تعود الجسم على سحب الطاقة منها. 
أي الأطعمة والمشروبات تفضلين تحضيره لأطفالك أثناء المذاكرة؟

 

عودة إلى أطفال

سلمى حسين محمد حسين

بقلم/

سلمى حسين محمد حسين

مترجمة وكاتبة، أؤمن بأهمية الكتابة كوسيلة لإثراء العقول ونشر المعارف وتسجيل التجارب وتناقلها. وأرى أن الكتابة والقراءة وسيلتان للتحليق في أفق أوسع. أعيد اكتشاف العالم والأشياء من حولي مع صغيرتي لين، نكتشف معًا وأوثق بالكتابة.

موضوعات أخرى
9months
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon