طريقة عمل فاصوليا باللحمة

طريقة تحضير فاصوليا باللحمة

1. انقعى الفاصوليا فى وعاء مملوء بالماء طوال الليل.
2. صفيها من ماء النقع، وضعيها فى حلة متوسطة مملوءة لنصفها بالماء لتغلي على نار متوسطة الحرارة.
3.  اتركيها على النار 30 دقيقة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
4. في وعاء على نار متوسطة، شوّحي البصل في السمن على درجة حرارة متوسطة، حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.
5. أضيفى اللحم وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والمرق إلى البصل وقلبي جيدًا، واتركي الخليط على نار هادئة حتى يتسبك.
6. أضيفي الفاصوليا المسلوقة، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركيها 40 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج.
7. قدمي الطبق ساخنًا مع أرز بالشعرية.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.