طريقة عمل البيتزا بالفراخ

طريقة تحضير البيتزا بالفراخ

1. ضعي السكر والخميرة والماء الدافئ في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم غطيه واتركيه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق.
2. أضيفي الزيت والملح والدقيق، واعجني جيدًا بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
3. ادهني الوعاء والعجين من الخارج بالقليل من الزيت، ثم غلفي الوعاء بورق نايلون، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة.
4. سخني الفرن عند درجة حرارة 240 درجة مئوية.
5. شكلي العجين على هيئة كرتين متساويتين في الحجم، ثم افرديهما على شكل دائرة متوسطة السُمك.
6. ادهني العجين بصوص الباربيكيو، ثم وزعي الدجاج، ثم الجبن بنوعيه، ثم البصل.
7. ضعي البيتزا في الفرن لمدة 12 – 15 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون.
8. ضعي البيتزا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة مع السلطات والمشروبات الباردة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.