طريقة عمل الأومليت على الطريقة الإسبانية

• المقادير: 

1. 3 بيضات
2. 20 غم بندورة مقطعة قطع صغيرة 
3. 20 غم بصل مفروم
4. 10 غم فلفل أحمر مفروم
5. 10 غم فلفل أخضر مفروم
6. 10 غم فطر طازج مقطع 
7. ملح وفلفل

اقرأي أيضا : اومليت على الطريقة الأسبانية

• الطريقة: 

1. بوعاء نقوم بخفق البيض والفلفل الأحمر والأخضر والبندورة والبصل
2. نضيف الفطر ونحرك جيدا 
3. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة 
4. على النار، نحمي الزيت ثم نضيف الخليط
5. ننتظر دقيقتان حت تنضج من الأسفل ونطويها بهذا الشكل 
6. بعد ان تنضج نقدمها وهي ساخنة 

اقرأي أيضا : أومليت مع التيركي /لحم الديك الرومي

وبالهنا والشفا