طريقة عمل مكرونة بالدجاج على الطريقة الخليجية

مقادير مكرونة بالدجاج على الطريقة الخليجية

• ½ ك مكرونة
• ½ ك صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
• ملعقة كبيرة كاري
• ملعقة صغيرة حبهان مطحون
• 2 ملعقة صغيرة بهارات خليجية مشكلة

(3 ملاعق كبيرة كمون، 3 ملاعق كبيرة كزبرة مطحونة، 3 ملاعق كبيرة حبهان مطحون، ملعقة كبيرة ليمون أسود مطحون، ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، ملعقة كبيرة قرفة، ملعقة كبيرة كركم، ملعقة كبيرة زعفران مطحون، ملعقة كبيرة فلفل أسود ناعم)

• 3 فص ثوم مفروم
• 2 بصل مفروم
• كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
• ملعقة صغيرة كركم
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة خل
• ملح وفلفل
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• كوب مرق دجاج
• ملعقة فلفل أحمر حار أو رومي بارد مقطع قطعًأ صغيرة جدًا