طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة

طريقة تحضير مكرونة بالبسطرمة

1. اسلقي المكرونة في ماء مغلٍ ومملح، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانبًا.
2. على نار متوسطة ذوّبي السمن، ثم أضيفي البسطرمة، وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الفلفل الملون والزيتون، وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي المكرونة إلى هذا الخليط، وقلبي جيدًا.
5. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، ثم رشي الجبن على الوجه، وقدميها ساخنة.

يمكنكِ إضافة الصلصة الحمراء إليها.