طريقة عمل مطفاية بطاطا

طريقة تحضير مطفاية بطاطا

1. حمري البطاطس في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
2. ارفعيها من الزيت، واتركيها في طبق، ثم أضيفي إليها الملح والفلفل الأسود، وقلبيها جيدًا.
3. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم وقلبي مرة واحدة فقط.
4. أضيفي البطاطس المقلية والكزبرة الجافة والفلفل المهروس والكزبرة الطازجة، وقلبي لمدة دقيقة حتى تمتزج المكونات.
5. ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي عصير الليمون، وقلبي، ثم ضعيها في طبق التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

بالصور: 7 وصفات للبطاطس المحشية