طريقة عمل كبدة بالثوم والخل

    • 30 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 311 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق رئيسي

    مقادير كبدة بالثوم والخل

    • ½ كيلو (500 جم) كبدة مقطعة شرائح
    • ¼ كوب (60 مل) زيت
    • ¼ كوب (60 مل) خل
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون
    • 2 ثمرة فلفل حار مقطع شرائح
    • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) ثوم مفروم
    • ملعقة صغيرة (5 جم) كمون
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون
    • ملح وفلفل أسود

    7 وصفات للحم البتلو والكندوز

    طريقة تحضير كبدة بالثوم والخل

    1. في وعاء كبير، ضعي الكبدة والخل وعصير الليمون والكمون والزنجبيل والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
    2. اتركي الكبدة جانبًا، أو في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
    3. على نار متوسطة، سخني الزيت جيدًا، ثم أضيفي الثوم والفلفل الحار، وقلبي لمرة واحدة فقط.
    4. أضيفي الكبدة بالتتبيلة الخاصة بها، وقلبيها لمدة 5 دقائق.

    يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

    7 وصفات لذيذة لطبخ الكبدة

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon