طريقة عمل كبدة الدجاج المقلية

  • 25 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير كبدة الدجاج المقلية

  • كبدة دجاج منظّفة ومقطّعة 500 جرام
  • زيت ربع كوب
  • ملح بحسب الرغبة
  • فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون ربع كوب
  • ثوم مهروس فصّان
  • قرفة نصف ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كبدة الدجاج المقلية

  1. سخّني الزيت في مقلاة على النار وقلّبي فيه الثوم حتى يشقرّ.
  2. اضيفي الكبدة وقلّبيها حتى يتغير لونها.
  3. نكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة والسبع بهارات.
  4. اتركي الكبدة على النار حتى تنضج جيداً من كل الجهات، مع تقليبها من وقت لآخر.
  5. ارفعيها عن النار واسكبي فوقها عصير الليمون .

قدّميها فوراً مع الخبز.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon