طريقة عمل فتة حمص

    • 45 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 230 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير فتة حمص

    • 2 كوب حمص شامي مسلوق مع ملح وكمون وبهارات وزيت ثم مصفى
    • 2 رغيف خبز شامي أو لبناني محمص في الفرن مع قليل من الزيت أو مقلي
    • 3 علب زبادي صغيرة
    • بعض من ماء الحمص
    • 5 ملاعق كبيرة طحينة
    • 3 فصوص ثوم مهروس
    • ملح وفلفل وكمون
    • فلفل حار حسب الرغبة
    • ملعقة سماق كبيرة
    • ملعقة دبس رمان كبيرة
    • صنوبر محمص
    • لوز محمص

    طريقة تحضير فتة حمص

    1. حمصي الخبز أو اقليه
    2. انقعيه بماء الحمص المغلي
    3. ضعي طبق من الحمص
    4. في وعاء آخر اخلطي الزبادي ببعض من ماء الحمص والطحينة والثوم والملح والفلفل والكمون والفلفل الحار والسماق ودبس الرمان
    5. ضعي الخليط فوق الحمص
    6. زينيه ببعض الصنوبر واللوز المحمص والبقدونس
    7. ضعي بعض اللحم المفروم أو شرائح الدجاج أو الشاورما على الوجه حسب الرغبة

    * يمكنك إعداد بعض الأرز البسمتي الأبيض أو الأصفر ووضعه فوق طبقة الخبز وتحت الحمص ليكون طبقًا رئيسيًا وليس مقبلات.

    تؤكل مع

    علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon