طريقة عمل بيض مسلوق باللحم المفروم

طريقة تحضير بيض مسلوق باللحم المفروم

1. في وعاء كبير، ضعي اللحم والبقدونس والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
2. شكلي اللحم على شكل ستة أقراص، ثم افردي كل قرص، وضعي البيض في المنتصف.
3. أغلقي اللحم لتُصبح كالكرة حول البيض، ثم اغمسيهم في الدقيق، ثم البيض المخفوق، ثم البقسماط.
4. اقلي كرات اللحم المحشوة بالبيض، في زيت غزير ومغلٍ، وقلبيها حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.