طريقة عمل بيض مسلوق باللحم المفروم

  • 25 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير بيض مسلوق باللحم المفروم

  • 6 بيضة كبيرة مسلوقة
  • ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • كوب (150 جم) دقيق
  • 2 بيضة مخفوقة
  • كوب (150 جم) بقسماط ناعم
  • ½ كوب (100 جم) بقدونس طازج مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير بيض مسلوق باللحم المفروم

  1. في وعاء كبير، ضعي اللحم والبقدونس والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  2. شكلي اللحم على شكل ستة أقراص، ثم افردي كل قرص، وضعي البيض في المنتصف.
  3. أغلقي اللحم لتُصبح كالكرة حول البيض، ثم اغمسيهم في الدقيق، ثم البيض المخفوق، ثم البقسماط.
  4. اقلي كرات اللحم المحشوة بالبيض، في زيت غزير ومغلٍ، وقلبيها حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon