طريقة عمل عجينة الزبادي للفطائر

طريقة تحضير عجينة الزبادي للفطائر

1. في وعاء متوسط، ضعي ¼ كوب من الماء والسكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
2. في وعاء آخر، ضعي الدقيق والملح والحليب البودرة، وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الزيت والزبادي، واعجني بيديكِ، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
4. غطي الوعاء بفوطة نظيفة لمدة ساعة، ثم استخدمي العجينة لإعداد الفطائر والبيتزا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.