طريقة عمل عجينة الزبادي للفطائر

  • 90 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير عجينة الزبادي للفطائر

  • ½ كيلو (500 جم) دقيق
  • ¾ كوب (180 مل) ماء دافئ
  • 3 ملاعق كبيرة (45 جم) حليب بودرة
  • ½ كوب (125 جم) زبادي
  • ¼ كوب (60 مل) زيت
  • ملعقة كبيرة (15 جم) سكر
  • ملعقة كبيرة (15 جم) خميرة فورية
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح

طريقة تحضير عجينة الزبادي للفطائر

  1. في وعاء متوسط، ضعي ¼ كوب من الماء والسكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
  2. في وعاء آخر، ضعي الدقيق والملح والحليب البودرة، وقلبي جيدًا.
  3. أضيفي الزيت والزبادي، واعجني بيديكِ، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
  4. غطي الوعاء بفوطة نظيفة لمدة ساعة، ثم استخدمي العجينة لإعداد الفطائر والبيتزا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
كيف أستخدم مسك الطهارة؟ وهل له خطورة؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon