طريقة عمل كيكة جوز الهند الكيتو

  • 40 دقيقة
  • 2 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيكة جوز الهند الكيتو

  • كوب (120 جم) دقيق جوز هند.
  • 4 بيضات.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت جوز هند.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) فانيليا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بشر ليمون.
  • رشة ملح.
  • سكر ستيفيا حسب الرغبة.

طريقة تحضير كيكة جوز الهند الكيتو

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعائين منفصلين، افصلي صفار البيض عن البياض.
  3. أضيفي رشة ملح على بياض البيض واخفقيه جيدًا بالمضرب الكهربائي، حتى يتضاعف حجمه.
  4. أضيفي السكر والفانيليا وزيت جوز الهند على صفار البيض، واخفقيها جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتغير لون الصفار.
  5. أضيفي خليط الصفار إلي خليط بياض البيض بالتدريج، وقلبي من أسفل لأعلى.
  6. في وعاء عميق، أضيفي البيكنج باودر إلى دقيق جوز الهند، ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج، وقلبي من أسفل لأعلى حتى تمتزج المكونات.
  7. ادهني صينية بالزبد ثم ضعي خليط الكيك وأدخليها الفرن 20 دقيقة، ثم اتركيها تبرد وقطعيها وقدميها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل مولتن كيك

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon