طريقة عمل كاتو إسفنجي

مقادير كاتو إسفنجي
- 2 كوب (260 جم) دقيق منخول.
- كوب (200 جم) سكر ناعم.
- 4 بيضات.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- رشة ملح.
تعرفي إلى: أشهى 7 وصفات للكيك
طريقة تحضير كاتو إسفنجي
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، ضعي الدقيق ثم أضيفي البكينج باودر والسكر والملح وقلبي المكونات.
- اضربي البيض والفانيليا جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي.
- أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيًا مع الخفق باستخدام المضرب.
- ادهني صينية الفرن بالزبد وصبي الخليط وأدخليه الفرن لمدة 60 دقيقة ولا تفتحي الفرن قبل تمام النضج.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكاتو حتى يبرد ثم زينيه وأدخليه الثلاجة وقدميه باردًا.
اقرئي أيضًا: وصفة واحدة لـ7 أنواع كيك مختلفة