طريقة عمل كيكة الموز بالشوفان

  • 40 دقيقة
  • 10 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيكة الموز بالشوفان

  • ¾ كوب (150 جم) دقيق شوفان أو شوفان مطحون.
  • كوب (150 جم) دقيق قمح كامل.
  • ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) بيكنج بودر.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج صودا.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) قرفة.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) جوزة الطيب.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت جوز هند أو زبد غير مملح ذائب.
  • بياض بيضتان.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) فانيليا.
  • ⅓ 1 كوب (264 جم) موز مهروس.
  • ½ كوب (120 مل) زبادي.
  • ¼ كوب (60 مل) عسل نحل.
  • ¼ كوب (60 مل) حليب خالي الدسم أو حليب جوز الهند.

اقرئي أيضًا: أشهى 7 وصفات للكيك

طريقة تحضير كيكة الموز بالشوفان

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ادهني قالب كيك بالزيت.
  2. في وعاء، اخلطي دقيق القمح الكامل مع دقيق الشوفان والبيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة وجوزة الطيب والملح.
  3. في وعاء آخر، اخفقي زيت جوز الهند مع بياض البيض والفانيليا، ثم أضيفي الموز المهروس والزبادي، واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  4. أضيفي العسل إلى الخليط السابق، وقلبي حتى يذوب.
  5. أضيفي خليط الدقيق والشوفان والحليب إلى خليط الموز بالتناوب مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
  6. صبي خليط الكيك في القالب، ثم أدخليه الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تخرج خلة الأسنان نظيفة عند غرسها في الكيك.
  7. اتركي الكيك يبرد تماًما في القالب قبل تقطيعه وتقديمه.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات في الفرن

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Healthy Banana Oatmeal Snack Cake

تؤكل مع

موضوعات أخرى
علامات تخبرك بحب زوجك لكِ
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon