طريقة عمل كيكة الموز بالشوفان

طريقة تحضير كيكة الموز بالشوفان

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ادهني قالب كيك بالزيت.
2. في وعاء، اخلطي دقيق القمح الكامل مع دقيق الشوفان والبيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة وجوزة الطيب والملح.
3. في وعاء آخر، اخفقي زيت جوز الهند مع بياض البيض والفانيليا، ثم أضيفي الموز المهروس والزبادي، واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفي العسل إلى الخليط السابق، وقلبي حتى يذوب.
5. أضيفي خليط الدقيق والشوفان والحليب إلى خليط الموز بالتناوب مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
6. صبي خليط الكيك في القالب، ثم أدخليه الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تخرج خلة الأسنان نظيفة عند غرسها في الكيك.
7. اتركي الكيك يبرد تماًما في القالب قبل تقطيعه وتقديمه.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات في الفرن

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.