طريقة عمل كبة البطاطا مع البرغل

طريقة تحضير كبة البطاطا مع البرغل

1. في محضر الطعام، ضعي البصل وأوراق النعناع والبهار وملعقة كبيرة من البرغل، وامزجي جيدًا، واتركيه جانبًا.
2. اسلقي البطاطس في ماء 40 دقيقة، حتى تنضج تمامًا، ثم صفيها واهرسيها جيدًا.
3. رطبي البرغل بأربع ملاعق كبيرة من الماء، واتركيه 20 دقيقة.
4. أضيفي البرغل المنقوع إلى البطاطس المهروسة، وأضيفي زيت الزيتون وكمية الماء المتبقية.
5. أضيفي مزيج البصل واخلطي جيدًا، ثم ضعيها في أطباق التقديم، وزينيها حسب رغبتك.

 للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".