طريقة عمل شاورما سجق

طريقة تحضير شاورما سجق

1. قطعي السجق قطعًا صغيرة، والطماطم والفلفل والبصل شرائح رفيعة.
2. سخني الزيت في مقلاة، واطهي السجق إلى أن يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل.
3. أضيفي الخل واتركيه يمتزج مع السجق، أضيفي الفلفل والطماطم والبهار والفلفل الأسود، والملح إذا أردتِ، واتركيه حتى ينضج.
4. قدميه ساخنًا، مع الخبز الشامي والطحينة والمخلل، وزينيه بأوراق البقدونس.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.