طريقة عمل مكرونة بيتزا
مقادير مكرونة بيتزا
- ½ كيلو مكرونة.
- ½ كيلو لحم مفروم.
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
- 3 ثمرات فلفل ألوان مقطعة شرائح.
- ¼ كيلو زيتون أسود شرائح.
- 2 كوب صلصة بيتزا.
- 3 أكواب جبن موتزاريلا مبشورة.
- ¼ كيلو بيبروني.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير مكرونة بيتزا
- اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه ملح وفلفل أسود.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- على نار متوسطة، ضعي اللحم والبصل والملح والفلفل الأسود وقلبيهم، ثم اتركيهم على نار هادئة، حتى ينضج اللحم مع التقليب من فترة لأخرى.
- اخلطي المكرونة واللحم والصلصة ونصف كمية الفلفل الألوان ونصف كمية الزيتون ونصف كمية البيبروني جيدًا.
- ضعي خليط المكرونة في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- وزعي على الوجه باقي البيبروني والفلفل الألوان والزيتون الأسود والموتزاريلا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
