طريقة عمل سلطة الطحينة دون زبادي
مقادير سلطة الطحينة دون زبادي
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) طحينة.
- ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة (5 جم) خل أبيض.
- فص ثوم مهروس.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) كمون.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) شطة.
- ملح.
- ماء.
- بقدونس للتزيين.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات لسلطة خفيفة ومنعشة
طريقة تحضير سلطة الطحينة دون زبادي
- في وعاء عميق، ضعي الطحينة والثوم والخل وعصير الليمون وملح، واخلطي المكونات حتى يغلظ القوام.
- أضيفي الماء تدريجيًا وقلبي الخليط باستمرار، حتى يُصبح قوامه مناسبًا.
- أضيفي الكمون والشطه وقلبي مرة أخرى، ثم ضعي الطحينة في طبق التقديم وزيني الوجه بالبقدونس.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل طحينة السمك
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
